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白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)和功效都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的(de)葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过(guò)是要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿造(zào)工(gōng)艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对(duì雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁n>)于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感(gǎn)觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴(hóu)桃(táo)和(hé)糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵(jiào)母(mǔ)，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃(táo)本(běn)身含(hán)有酵母菌，但是(shì)含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都(dōu)化(huà)成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份(fèn)了(le)），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻(雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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